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葡萄酒的储存方法:时间篇

来源:巴帝利酒业时间:2013-06-14分享:
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葡萄酒储存时间多久合适?已开瓶的葡萄酒能存放多长时间?下面小编与您分享葡萄酒的储存方法:时间篇。

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葡萄酒储存时间多久合适?

    不是所有的葡萄酒都能长时间保存,不同的酒有各自的成熟期,因为葡萄酒有生命周期。储存时间的长短取决于酒中单宁的含量,单宁多则需要储存时间长。通常,陈年佳酿可以贮藏20-30年,其它的一般不超过15年,保证在葡萄酒老化前将其喝完。

 

葡萄酒的储存方法:时间篇


已开瓶的葡萄酒能存放多长时间?

    至于已经开了瓶而未喝完的葡萄酒,比较理想的方法是使用葡萄酒保鲜器,保鲜器可以把酒瓶中的空气抽光,同时起到瓶塞的作用,防止空气进入瓶中,可以在冰箱中冷藏1周至2周的时间。如果没有保鲜器,只能塞住原瓶塞,然而要直放,以减少瓶中的酒和空气接触的面积,放在冰箱中冷藏不要超过3天。其实,冰箱并不是保存葡萄酒的好地方,因为冰箱内部有各种异味,会使酒味走样的,所以已开瓶的葡萄酒,应尽早喝完,保存的时间越长,其风味也就散失得越快。

本文关键词:葡萄酒的储存方法