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澳洲奔富洛神山庄赤霞珠干红葡萄酒

Penfolds Rawson's Retreat Cabernet Sauvignon

产国:澳大利亚

产区:南澳洲产区

等级:

类型:红葡萄酒

年份:2014

香气:薄荷、黑橄榄与浆果,橡木带来曼妙的咖啡香气

美食搭配:牛扒、铁板烧、卤肉、酱爆肉、黑椒牛仔腿

酒评:此款进口红酒芬芳四溢,体现出加本力的典型特质,薄荷、黑橄榄与浆果味道尤为突出,回味中蕴含橡木带来的犘卡咖啡的曼妙香气,酒质清新宜人,单宁柔和。

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产品详情

  • 类型

    红葡萄酒

    葡萄品种

    赤霞珠

  • 产国

    澳大利亚

    产地

    南澳洲产区

    级别

    参考年份

    2014

  • 色泽

    宝石红

    酒体

    中上

    甜度

    干红

    酒精度

    13.5%vol

  • 容量

    750ml

    醒酒时间

    饮用前5分钟

    场合

    聚会用酒

酒品介绍

澳洲奔富洛神山庄赤霞珠干红葡萄酒芬芳四溢,体现出加本力的典型特质,薄荷、黑橄榄与浆果味道尤为突出,回味中蕴含橡木带来的犘卡咖啡的曼妙香气,酒质清新宜人,单宁柔和。

葡萄品种

葡萄品种

赤霞珠(CabernetSauvignon)

赤霞珠,原产自法国波尔多地区,世界各地都有普遍种植。形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色,年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道。品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配,是浓郁型红酒,所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。

产国介绍

产国介绍

澳大利亚(Australia)

澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

产区介绍
南澳洲产区(SouthAustralia)
南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上最古老的葡萄藤为荣。  令人油然起敬的古老葡萄藤就是在南澳的巴罗莎谷和阿德莱德山,由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。 此产区气候相对炎热, 所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚,巴罗莎谷、克莱尔谷、麦克拉伦谷、阿德莱德山、库纳瓦拉、朗和湾都是享誉世界的著名葡萄酒产区。

适宜场合

适宜场合
澳洲奔富洛神山庄赤霞珠干红葡萄酒适宜用于结婚宴会,朋友聚会,餐厅等场合。

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