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智利莫莱桃红葡萄酒

Maule Creek Rose

产国:智利

产区:莫莱谷

等级:DO

类型:桃红葡萄酒

年份:2014

香气:带有新鲜红色水果香气

美食搭配:三文鱼和沙拉

酒评:此款进口桃红葡萄酒酒采用赤霞珠酿制,呈晶亮玫红色,带有新鲜红色水果香气,覆盆子和草莓的味道,酒体轻柔,酸甜适中。

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产品详情

  • 类型

    桃红葡萄酒

    葡萄品种

    赤霞珠

  • 产国

    智利

    产地

    莫莱谷

    级别

    DO

    参考年份

    2014

  • 色泽

    玫瑰红

    酒体

    中等

    甜度

    桃红

    酒精度

    13.5%Vol

  • 容量

    750ml

    醒酒时间

    5分钟

    场合

酒品介绍

智利莫莱桃红葡萄酒采用赤霞珠酿制,呈晶亮玫红色,带有新鲜红色水果香气,覆盆子和草莓的味道,酒体轻柔,酸甜适中。

葡萄品种

葡萄品种

赤霞珠(CabernetSauvignon)

赤霞珠,原产自法国波尔多地区,世界各地都有普遍种植。形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色,年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道。品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配,是浓郁型红酒,所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。

产国介绍

产国介绍

智利(Chile

智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择。智利作为葡萄生长的天堂,如著名的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界名牌,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。

产区介绍

产区介绍

莫莱谷(Maule Valley) 

莫莱谷是智利最大的葡萄酒产区,也是智利最古老的葡萄酒产区之一。葡萄种植和酿制历史开始于16世纪,当时西班牙殖民者来到这个地方,并开始种植葡萄。山谷位于安第斯山脉和太平洋海岸线之间,气候相当凉爽。多样化的气候和土壤特地也带来了不同风格的葡萄酒。近几年来,由于新的酿酒技术和专家介入管理酒厂,使此地酿造出不少优质酒,特别是赤霞珠和佳美娜。

适宜场合

适宜场合
智利莫莱桃红葡萄酒适宜用于朋友聚会,过节送礼等场合。

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