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智利陈酿卡本立干红葡萄酒

VIENTO DELSUR RESERVA

产国:智利

产区:

等级:

类型:红葡萄酒

年份:2006

香气:干果及车厘子果浆味

美食搭配:牛扒、铁板烧、卤肉、酱爆肉、黑椒牛仔腿

酒评:此款进口红酒带有干果及车厘子果浆味,强刚中不乏柔和的单宁;酒体丰满

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产品详情

  • 类型

    红葡萄酒

    葡萄品种

    赤霞珠

  • 产国

    智利

    产地

    级别

    参考年份

    2006

  • 色泽

    深红色

    酒体

    适中

    甜度

    干红

    酒精度

    13.5%vol

  • 容量

    750ml

    醒酒时间

    饮用前45分钟

    场合

    商务用酒

酒品介绍

干果及车厘子果浆味,强刚中不乏柔和的单宁;酒体丰满

葡萄品种

葡萄品种
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠,原产自法国波尔多地区,世界各地都有普遍种植。形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色,年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道。品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配,是浓郁型红酒,所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。

产国介绍

产国介绍

智利(Chile

智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多大牌酒商的青睐,如著名的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界名牌,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。

适宜场合

适宜场合

智利陈酿卡本立干红葡萄酒适宜用于结婚宴会,朋友聚会等场合。

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