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法国皇标小教堂干红葡萄酒

La petite catholic corbieres

产国:法国

产区:波尔多产区

等级:AOC

类型:红葡萄酒

年份:2010

香气:樱桃,紫罗兰的美妙香气

美食搭配:牛排,烤肉,煎鱼,干奶酪

酒评:此款进口红酒带樱桃,紫罗兰的美妙香气,入口平衡,结构感强,回甘持久。

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产品详情

  • 类型

    红葡萄酒

    葡萄品种

    哥海娜,神索,西拉

  • 产国

    法国

    产地

    波尔多产区

    级别

    AOC

    参考年份

    2010

  • 色泽

    宝石红

    酒体

    入口平衡,结构感强,回甘持久

    甜度

    干红

    酒精度

    12.5%vol

  • 容量

    750ml

    醒酒时间

    饮用前15分钟

    场合

    聚会用酒

酒品介绍

入口平衡,结构感强,回甘持久

葡萄品种

葡萄品种

歌海娜(Grenache/Granacha

歌海娜(Grenache/Granacha)是全世界最广泛种植的红葡萄品种之一,尤其是在西班牙、澳大利亚和法国这些气候炎热干燥的产区。用歌海娜所酿造的酒带有非常清爽柔顺的口感,果味浓郁,尤为讨人喜欢。由于这种葡萄果皮很薄,颜色很淡,非常容易酿造,因此在通常情况下,歌海娜常被用来和其他葡萄品种进行混酿,有时也用来酿成桃红葡萄酒。歌海娜的特点有:深紫色,含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然酒精度可达18%,酸度低,单宁中等。

葡萄品种

葡萄品种
西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)
“西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,原产于是法国罗纳河谷北部地区,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,它喜欢温暖、 干燥的气候,以及富含砾石、 通透性好的土壤, 其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实, 抗氧化能力好, 适宜于陈年; “西拉”深色,酒体重,高单宁而且有明显的覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香典型香气。采用西拉酿造的葡萄酒类型丰富多样,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。

产国介绍

产国介绍

法国(France

在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

产区介绍

波尔多(Bordeaux

波尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区,波尔多市所在的吉伦特省,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,而这些以波尔多和波尔多调配为名的葡萄酒,正是全世界最主流、也最受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

等级介绍

AOCAOP

法定产区葡萄酒:Appellation+产区名+Controlee/Protegee,简称AOC(2011年起更改为AOP)。葡萄酒的地理来源、酿造品种、酿制方法都有严格规定。一般而言,是品质最好也是最传统的法国葡萄酒。

适宜场合

适宜场合
法国皇标小教堂干红葡萄酒适宜用于结婚宴会,朋友聚会等场合。

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