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西班牙卡塔道城堡精选干红葡萄酒

Castillo Catadau Seleccion Especial

产国:西班牙

产区:瓦伦西亚产区

等级:DO

类型:红葡萄酒

年份:2009

香气:典型的香草口味复杂的香气、强壮的单宁以及橡木烘烤的滋味

美食搭配:牛扒、铁板烧、卤肉、酱爆肉、黑椒牛仔腿

酒评:此款进口红酒是由50%添普兰尼洛和50%赤霞珠的完美混合,这在欧洲是最为最流行的一种混酿。该酒在全新的美国橡木桶陈酿8个月,赋予了它典型的香草口味复杂的香气、强壮的单宁以及橡木烘烤的滋味。

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产品详情

  • 类型

    红葡萄酒

    葡萄品种

    50%添普兰尼洛,50%赤霞珠

  • 产国

    西班牙

    产地

    瓦伦西亚产区

    级别

    DO

    参考年份

    2009

  • 色泽

    宝石红

    酒体

    甜度

    干红

    酒精度

    14%vol

  • 容量

    750ML

    醒酒时间

    饮用前20分钟

    场合

    商务用酒

酒品介绍

此款西班牙卡塔道城堡精选干红葡萄酒是由50%添普兰尼洛和50%赤霞珠的完美混合,这在欧洲是最为最流行的一种混酿。该酒在全新的美国橡木桶陈酿8个月,赋予了它典型的香草口味复杂的香气、强壮的单宁以及橡木烘烤的滋味。


拉•维纳酒庄获得奖项

1950年6月,在首届全国农村集市/全国合作社联盟评比中,荣誉金奖。

2005年,为表彰酒庄创新的种植方法和生产优质葡萄酒的成绩,获得西班牙食品部颁发的“最佳农业合作社单位”一等奖。

2009年成立创业奖基金会GEA,

2009年获得“米洛LV PREMIS里亚文化传播贡献奖”。

2009年获得在西班牙瓦伦西亚合作社联合会授予“全球的竞争力和创新合作社”


葡萄品种

葡萄品种

添普兰尼洛(Tempranillo)

丹魄,又称丹魄。原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。最出色的丹魄产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。从丹魄的原意分析,Temprano有“早熟”之意,“小”的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进,丹魄的知名度越来越高,几乎与增芳德或解百纳齐名。典型的丹魄与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气,酒体较轻,类似黑比诺或基安蒂红酒。

葡萄品种

葡萄品种
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠,原产自法国波尔多地区,世界各地都有普遍种植。形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色,年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道。品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配,是浓郁型红酒,所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。

产国介绍

产国介绍

西班牙(Spain)

在欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步最快的国家。现在,西班牙变成了全欧洲最前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的世界级新产区,也成立了非常多的新兴酒庄,成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积最大的国家,超过百万公顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量非常低,每年约生产35亿升葡萄酒,是全球第三大葡萄酒产国。

产区介绍

产区介绍

瓦伦西亚(Valencia)

考古学的几项发现证明,瓦伦西亚的葡萄酒酿造业已存在几千年之久,甚至可以追 溯到新石器时代。早在公元前二世纪,在Juvenal和Marcial的文章中,就提及了Sagunto(瓦伦西亚东部)的葡萄酒。十三世纪,瓦伦西亚人 Arnau完成了第一部葡萄酒的专著,这是史无前例的。位于瓦伦西亚省,分为四个大区,每个大区种植自己特有的葡萄品种。属于地中海气候。低纬度地区为河流冲击土壤,高纬度地区为石灰质土壤,中纬度地区为沙质土壤。

酒庄介绍

酒庄介绍

拉•维纳酒庄(Vinosde la Viña)

Vinos de la Viña “拉•维纳”酿酒厂创建于1944年,由38位企业家根据相关的国家法律合作成立了一家面积达47公顷,年生产量达生产25万公斤的葡萄庄园。这个决定是非常成功的,酒庄在行业内的口碑代代相传,逐渐获得更多的重视且成员也与日俱增。今天,我们在瓦伦西亚有的1,495名成员,分别位于德拉•菲格拉、维耶纳,奥丁恩的旅游产业园和阿约拉。葡萄酒酿造是我们的核心业务,旗下由390个家庭种植者提供了一个面积为3200公顷,年平均产量为1130万公斤。此外,我们还有面积400多公顷和700公顷的杏仁和橄榄树种植。

等级介绍

等级介绍

DO

Denomination De Origen (DO) 西班牙等同于法国AOC法定产区等级的葡萄酒。

适宜场合

适宜场合
西班牙卡塔道城堡精选干红葡萄酒适宜用于结婚宴会,商务用酒等场合。

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